1982年创刊| ISSN 1008-3847| CN 44-1202/S
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面向生产，而向基层，面向农村；
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以实用为主，兼顾基础理论；
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养禽与禽病防治 2023年第3期 - 8 -

QuEChERS- 高效液相色谱法测定鸡蛋中 16 种多环芳烃

贺习文 ( 陕西秦云农产品检验检测股份有限公司 , 陕西 , 渭南 714000 )
汪军明 ( 陕西秦云农产品检验检测股份有限公司 , 陕西 , 渭南 714000 )
中图分类号:S854.4 文献标志码:A 文章编号:1008-3847（2023）03-0008-05
摘要: 本文建立了同时测定鸡蛋中 16 种多环芳烃（PAHs）的 QuEChERS- 高效液相色谱法。样品用乙腈超声提取，经过硅酸镁、C18 和中性氧化铝净化杂质，在配备紫外检测器的高效液相色谱仪上进行分析。试验表明，本方法 16 种 PAHs 检出限为 0.01~0.03 mg/kg，定量限为0.03~0.09 mg/kg，不同浓度加标的回收率能达到 69.24%~96.28%，相同浓度加标的相对标准偏差小于 5%，对测定鸡蛋中多环芳烃有良好的应用价值。
关键字: QuEChERS 高效液相色谱 多环芳烃 鸡蛋 检测方法
责任编辑: 曹伟胜