1982年创刊| ISSN 1008-3847| CN 44-1202/S
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面向生产，而向基层，面向农村；
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以实用为主，兼顾基础理论；
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养禽与禽病防治 2024年第6期 - 14 -

热应激条件下 NCG 对蛋种鸡生产性能以及蛋品质的影响

袁美玲 ( 锦州医科大学畜牧兽医学院 , 辽宁 , 锦州 121001 )
刘秋琳 ( 锦州医科大学畜牧兽医学院 , 辽宁 , 锦州 121001 )
王兴 ( 锦州医科大学畜牧兽医学院 , 辽宁 , 锦州 121001 )
中图分类号:S831.4 文献标志码:A 文章编号:1008-3847(2024)06-0014-07
摘要: 试验旨在探究饲料中添加 NCG，研究其对热应激条件下蛋鸡生产性能、蛋品质以及抗氧化水平的影响。试验选取 57 周龄的京红 1 号商品蛋鸡 120 只，随机分为 4 组，每组 30只鸡，为对照组（基础饲粮）和 3 个不同水平的 NCG 处理组（0.06%、0.12%、0.18%），试验期共计 6 周。结果显示，处理组Ⅰ的平均产蛋率显著高于处理组Ⅱ（ P ＜ 0.05），且在处理组Ⅰ的产蛋率最高 ；处理组Ⅰ与对照组相比日总蛋重有增加的趋势（ P ＜ 0.05）。处理组Ⅰ和处理组Ⅱ的蛋形指数差异显著（ P ＜ 0.05）；处理组Ⅱ哈氏单位显著高于对照组（ P ＜ 0.05）；处理组Ⅰ和处理组Ⅲ的蛋壳强度显著高于对照组（ P ＜ 0.05）；处理组Ⅲ蛋壳颜色显著低于对照组（ P＜ 0.05）；处理组Ⅰ的 NO 显著高于对照组（ P ＜ 0.05）；处理组Ⅰ和处理组Ⅱ的 CAT 显著高于对照组（ P ＜ 0.05）。研究表明热应激条件下 NCG 有利于提高蛋种鸡的生产性能、蛋品质以及抗氧化水平。
关键字: N- 氨甲酰谷氨酸 热应激 生产性能 蛋品质 抗氧化
责任编辑: 聂庆华