1982年创刊| ISSN 1008-3847| CN 44-1202/S
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本期杂志
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面向生产，而向基层，面向农村；
以普及为主，兼顾提高；
以实用为主，兼顾基础理论；
立足广东，流通全国，走向世界。
养禽与禽病防治 2025年3期 - 2 -

酵母细胞在蛋禽养殖中的应用进展

黄新 ( 长江大学动物科学技术学院 , 湖北 , 荆州 434023 )
汪招雄 ( 长江大学动物科学技术学院 , 湖北 , 荆州 434023 )
高学军 ( 长江大学动物科学技术学院 , 湖北 , 荆州 434023 )
中图分类号:S816.3 文献标志码:A 文章编号:1008-3847(2025)03-0002-03
摘要: 酵母是重要的益生菌种之一，已在畜禽和水产养殖中普遍应用。酵母细胞及其代谢产物具有丰富的营养成分和独特的生物活性，是一类新型、安全和高效的饲料添加剂，在蛋禽养殖中可以增加饲料营养价值、改善肠道健康和提高免疫力，从而提高生产性能，展现出广阔的应用前景。本文综述了酵母细胞在蛋禽养殖中的应用现状与前景，为科研和生产技术人员提供理论和数据参考。
关键字: 酵母细胞 蛋禽 营养 免疫 生产性能
责任编辑: 谢鹏