1982年创刊| ISSN 1008-3847| CN 44-1202/S
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面向生产，而向基层，面向农村；
以普及为主，兼顾提高；
以实用为主，兼顾基础理论；
立足广东，流通全国，走向世界。
养禽与禽病防治 2025年6期 - 44 -

当前我国肉鸭养殖产业现状以及趋势分析

李彩霞 ( 河南省漯河市动物疫病预防控制中心 , 河南 , 漯河 462000 )
中图分类号:S834 文献标志码:A 文章编号:1008-3847(2025)06-0044-03
摘要: 目前，全球禽肉消费量都在逐年增加，如今，在我国，猪肉消费量在居民消费量占比已从改革开放初期的 90% 以上降为 55% 左右，禽肉上升到了 32%，因此禽类生产具有重要地位，而肉鸭养殖又是我国整个水禽产业中的重要部分，对社会经济发展和居民消费水平至关重要。本文着重分析了我国肉鸭养殖现状、存在问题以及发展趋势，以期为我国肉鸭养殖提供一定的理论依据。
关键字: 肉鸭养殖 产业现状 发展趋势
责任编辑: 高佩