养禽与禽病防治
2026年3期
- 45 -
冬鹅高效催肥管理技术
丁六元
(
湖南省衡南县相市乡综合行政执法大队
, 湖南 , 衡南 421151
)
中图分类号:S831.4
文献标志码:A
文章编号:1008-3847(2026)03-0045-03
摘要:
冬鹅具有显著的生物学优势与养殖经济价值，其生命力顽强、食性广泛且适应粗饲管理，表
现为低耗粮特性。在生长性能方面，冬鹅生长速度快，催肥效率高，饲养周期短，尤其在冬季低温环境下，
通过 60 d 的科学饲养管理，有效促进脂肪沉积和肌肉发育，实现高效催肥。经此过程，出栏冬鹅体重显
著提升，达到 5.5 ~ 6.8 kg/只，且肉质品质、屠宰率和可食部分比重均得到优化。此外，冬鹅养殖投资成
本低，经济效益显著，每只利润增加约 20 元，适逢春节市场需求旺盛，进一步提升养殖经济效益。本文
主要阐明冬鹅高效催肥意义，强调催肥前饲养管理、品种选择催肥、高能日粮催肥、圈养限光催肥、强制
催肥、环境控制催肥、催肥出栏以及疫病防控管理技术，以期为广大冬鹅养殖户参考。
关键字:
冬鹅 高效催肥 饲料配方 管理技术 疫病防控
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责任编辑: 吴耀棠
