1982年创刊| ISSN 1008-3847| CN 44-1202/S
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本期杂志
办刊方针
面向生产，而向基层，面向农村；
以普及为主，兼顾提高；
以实用为主，兼顾基础理论；
立足广东，流通全国，走向世界。
养禽与禽病防治 2026年8期 - 39 -

雏鸡的质量评估与质量问题追溯分析

李宁 ( 山东省聊城市莘县农业农村局 , 山东 , 莘县 252400 )
卢艳慧 ( 山东益 生种畜禽股份有限公司 , 山东 , 烟台 265508 )
唐志鹏 ( 山东省烟台市福 山区动物疫病预防控制中心 , 山东 , 烟台 265500 )
胡小然 ( 山东省烟台市福 山区动物疫病预防控制中心 , 山东 , 烟台 265500 )
丁爱君 ( 山东益 生种畜禽股份有限公司 , 山东 , 烟台 265508 )
郭龙宗 ( 山东益 生种畜禽股份有限公司 , 山东 , 烟台 265508 )
中图分类号:S831 文献标志码:A 文章编号:1008-3847(2026)08-0039-05
基金项目：国家肉鸡产业技术体系项目（CARS-40）。
* 通信作者：郭龙宗（1981—），男，高级兽医师，主要从事规模化种鸡场兽医技术和实验室管理，E-mail：guolongzong1981
@163.com。
本文为科普性文章，涉及动物疾病和治疗方案，应根据适用的法律法规进行，并根据具体情况就医并遵从医嘱。
摘要: 优质雏鸡能从源头降低养殖风险、提升生产性能，是保障养殖效益的基础。雏鸡的质量需要
从外观、行为形态、生理表现、病理变化以及实验室检测等多方面进行评估，涵盖体重、均匀度、脐部愈合、
卵黄吸收、有害病原携带、垂直传播疾病以及母源抗体等要素。通过不同的临床症状、病理表现追溯雏鸡
质量问题的主要原因包括 ：种蛋源头污染或种鸡健康度差、携带垂直传播性病原，种蛋利用周龄和遗传背
景混乱，孵化过程失控、孵化后处理不当和运输应激，孵化疫苗免疫失败，育雏管理差等因素。
关键字: 雏鸡 质量评估 问题追溯 质量因素解析
参考文献
[1] 韩占兵 , 张立恒 , 刘健 , 等 . 种鸡健康管理关键点
探析 [J]. 现代牧业 , 2018, 2(3): 44-47.
[2] 王培强 . 种蛋的生物安全和管理 [J]. 养禽与禽病
防治 , 2025(3): 17-21.
[3] 李杜 , 宁中华 . 不同季节运输时间对雏鸡质量的
影响 [J]. 中国家禽 , 2016, 38(3): 35-38.
责任编辑: 曹伟胜