《养禽与禽病防治》杂志创刊于1982年，是由华南农业大学主管的综合性科普期刊。1992年和2004年，杂志入选《中文核心期刊要目总览》，名列畜牧、动物医学类杂志第12位，具有较高的学术水平和应用价值。2018年入选农家书屋重点期刊推荐目录，是全国唯一入选的畜禽类期刊。
　　自创刊以来，本刊始终坚持“面向生产，面向基层，面向农村；以普及为主，兼顾提高；以实用为主，兼顾基础理论；立足广东，流通全国，走向世界”的既定方针，坚持理论与生产实践相结合的路线，及时反映行业的最新工艺、技术动态、供求信息，强调实用性与可操作性，服务基层读者。
　　本刊常设文献综述、试验研究、饲养管理、疾病防治、经验交流、特禽等栏目，不定期开设特约专稿、企业技术专栏。着重报道最新禽类科技成果，推广普及家禽养殖专业知识，交流禽类疾病防治经验，为广大养殖户与基层畜牧工作者提供全面、深入、权威的技术指导。
　　经过数十年的不断改革和优化，本刊的发行面越来越广，影响力越来越大，发行量居国内同类刊物前列。