不同提取工艺对板蓝根多糖提取效果及其工艺优化的研究
温馨
温馨园
刘汉清
摘要:
为了研究板蓝根多糖的提取工艺，试验采用水浸提法、超声波法和酶解法提取板蓝根多糖，得出提取效率较高的方法。再利用L9（33）正交试验优选出板蓝根多糖的最佳工艺条件。结果表明，超声波法对板蓝根多糖的提取的多糖含量和提取率分别达到3.386mg/mL和6.512%，显著高于水浸提法和酶解法。正交试验得出板蓝根多糖提取的最佳工艺条件为：料液比1:20(g/mL)，超声温度为90℃，超声时间为30 min。该工艺为提高板蓝根多糖的提取效率提供了实验基础，并为进一步工业化生产提供了参考依据。
参考文献
[1]中国兽药典委员会. 中华人民共和国兽药典2015年版二部[S].
[2]林丽君,聂黎行,戴忠,等.板蓝根的研究概况[J].中国药业,2015,24(21):1-4.
[3] 侯宪邦.板蓝根潜在药效成分的发现及其作用机制的研究[D].南京:南京中医药大学,2017.
[4] 贾建,曹荣安,杜亿华,等.板蓝根多糖研究进展[J].食品工业科技,2016,37(18):378-383.
[5]景晓平,裴明,何丽.基于抗体芯片技术的黄芪多糖及板蓝根多糖免疫调节机制研究[J].中华中医药杂志,2013,28(11):3420-3423.
[6]张俊,胡安君,毕亚楠,等.板蓝根多糖对环磷酰胺造模大鼠的双向免疫调节作用[J].药物评价研究,2016,39(04):531-538.
[7]邱妍,胡元亮,董发明,等.板蓝根多糖对鸡新城疫疫苗免疫效果的影响[J].中国兽医学报,2008(07):753-756.
[8]邱妍,崔保安,胡元亮,等.4种多糖对免疫雏鸡抗体效价和T淋巴细胞的影响[J].南京农业大学学报,2008(01):77-81.
[9]周孟清,张慧茹,贾峰,等.黄芪和板蓝根多糖的抗菌抗病毒作用研究[J].饲料工业,2014,35(21):58-64.
[10] ZHONGXK, JINX, LAIFY, et al.Chemical analysis and antioxidant activities in vitro of polysaccharide extracted from Opuntia ficusindica Mill. cultivated in China[J]. Carbohydrate Polymers, 2010, 81(3):722-727.
[11]LAIFR, WENQB, LIL, et al. Antioxidant activities of water-soluble polysaccharide extracted from mung bean (Vigna radiata L.) hull with ultrasonic assisted treatment[J]. Carbohydrate Polymers, 2010, 812):323-329.
[12] 陈云.菊花多糖的提取纯化及其活性研究[D].广州:华南理工大学,2015.
[13] 张明,李苗苗,卢惠.复合酶法提取板蓝根多糖工艺的研究[J].食品科技,2009,34(11):208-211.
[14] 王丽萍.板蓝根多糖提取工艺的研究[J].黑龙江科技信息,2009(12):34.
[15] 陈奎,陈易彬.板蓝根多糖提取工艺的研究[J].食品研究与开发,2007(04):57-59.
责任编辑: 曹伟胜
