1982年创刊| ISSN 1008-3847| CN 44-1202/S
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本期杂志
办刊方针
面向生产，而向基层，面向农村；
以普及为主，兼顾提高；
以实用为主，兼顾基础理论；
立足广东，流通全国，走向世界。
养禽与禽病防治 2023年第6期 - 9 -

肉鸡拮抗性状高效选育的技术策略探讨

陈可欣 ( 佛山科学技术学院生命科学与工程学院 , 广东 , 佛山 528225 )
许文杰 ( 佛山科学技术学院生命科学与工程学院 , 广东 , 佛山 528225 )
贾少炎 ( 佛山科学技术学院生命科学与工程学院 , 广东 , 佛山 528225 )
中图分类号:S813.3 文献标志码:A 文章编号:1008-3847（2023）06-0009-05
摘要: 鸡肉是人类获取优质动物蛋白的主要来源，也是世界上最受欢迎的肉类食品之一。随着畜牧业规模化、标准化生产的加快，人民群众“有肉吃、吃好肉、且多样”的需求日益增长，实现优质畜禽种源供给愈加迫切，特别是饲料原料成本日益增幅的条件下，生产过程中如何生产效率和肌肉品质的平衡选育，从种源上实现“两手抓”，成为肉鸡产业提质增效的关键。本文通过分析肉鸡重要经济性状间的拮抗关系，探讨针对不同性状间的高效平衡选育策略，避免现阶段肉鸡产业转型升级过程中过度追求肉鸡的产肉效率，而导致肌肉品质、适应性下降等问题提供思路。
关键字: 肉鸡 拮抗 性状 高效 选育
责任编辑: 聂庆华