1982年创刊| ISSN 1008-3847| CN 44-1202/S
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养禽与禽病防治 2024年第2期 - 11 -

中性电解水对肉鸡舍内水线消毒效果的影响研究

范欣研 ( 锦州医科大学畜牧兽医学院 , 辽宁 , 锦州 121001 )
方姗 ( 锦州医科大学畜牧兽医学院 , 辽宁 , 锦州 121001 )
隋鑫鑫 ( 锦州医科大学畜牧兽医学院 , 辽宁 , 锦州 121001 )
中图分类号:S831.4 文献标志码:A 文章编号:1008-3847(2024)02-0011-06
摘要: 本试验旨在探究白羽肉鸡饲养管理过程中性电解水（NEW）对鸡舍内水线各端消毒效果的影响。试验选取 1 栋白羽肉鸡饲养舍内 12 条水线，随机分为 2 组，每组 6 个重复，每个重复 1 条水线。对照组饮用清水，处理组饮用有效氯浓度为 50 mg/L 的 NEW。试验期 42 d，试验第 21 d 和 42 d 分别在每条水线首、中和末三端各取 100 mL 水样，检测水线中菌落总数、大肠菌群、霉菌菌落数以及水线 pH。结果表明 ：整个试验期内（1 ~ 42 d）处理组显著降低了21 d 水线内菌落总数（ P ＜ 0.05），显著降低了 42 d 水线首端和中端内菌落总数（ P ＜ 0.05）。处理组显著降低 21 和 42 d 水线各端大肠菌群（ P ＜ 0.05）；处理组能够显著降低 21 d 和 42 d水线各端霉菌菌落数（ P ＜ 0.05）；处理组对水线首、中和末三端内 pH 无显著性影响（ P ＞ 0.05），且符合无公害食品畜禽饮用水水质中 pH 标准（6.5 ~ 8.5）。综上所述，中性电解水可有效降低水线内各端菌落总数、大肠菌群及霉菌菌落数，并对水线内各端 pH 无显著影响，为在生产中使用中性电解水带鸡饮水消毒技术的应用提供理论参考。
关键字: 中性电解水 白羽肉鸡 水线
责任编辑: 曹伟胜